北海道はスイーツもレベルが高い。
こんにちは、satoです。
今日は北海道のスイーツをご紹介します。
きっかけはこのブログでも書かれているYoさんのブログ「摂理の御言葉を世界へ」の『モンドセレクション受賞☆大阪の巻』という記事を読んだこと。
大阪の巻ってモンドセレクション3年連続で受賞していたんですね…知らなかったです。でも、確かに美味しかった！
と、記事を読みながらその味を思い出していた時
あれ、そういえば北海道にもあるぞ、モンドセレクションを受賞しているお菓子…。
という感動が。
実は、北海道にはモンドセレクション金賞・最高金賞28年連続受賞というとんでもない記録を持っているお菓子があるのです。…がこのお菓子の紹介はまた別の機会に(笑)
今日紹介したいお菓子も、2008年から10年までモンドセレクション最高金賞を3年連続受賞していたんです。
それが、こちら。
北海道のスイーツ『札幌農学校』(きのとやHPより)
北海道ミルククッキー『札幌農学校』です。
名前からピンと来る人もいるかもしれませんが、このお菓子は北海道のお菓子メーカー『きのとや』が北海道大学と連携して作られたものなのです！
なので、北大の購買に行くとこのお菓子が売っています。場所によっては試食もできます。それも割と大きめ(笑)
私もたまに東京に行くときのお土産に買ったり、北大の試食でも(笑)食べたことがありますが、とても食感が( ・∀・)ｲｲ!!さっくり、ふんわりしていて、ミルクの味が濃厚です。とても美味しい(๑´ڡ`๑)
北大に来たときのお土産の定番です(笑)
美味しさの秘密
せっかくなので、美味しさの秘密を分析してみます。
このお菓子、実は卵・バター・牛乳すべてが北海道産の新鮮なものなんですよね。北海道の牛乳は特に濃厚だ、という話をよく聞きますが、この辺りが美味しさの秘密ですね。
北海道の牛乳の美味しさは、北海道ではセブン-イレブン以上の勢力を誇るセイコーマートの牛乳が物語っています。あれ、コンビニの牛乳で一番安いのに、普通の牛乳より濃厚なんですよね。北海道に来た時には是非一度飲んでみてください！！＼(^o^)／
やはり、地元の食材を活かしたものが一番美味しいですよね！
というわけで、北大に来た時には是非『札幌農学校』食べてみてくださいね！
以上、スイーツサークル広報担当satoでした(笑)
この記事を書いたブロガー
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「素直に、深く、面白く」がモットーの摂理男子。霊肉ともに生粋の道産子。30代になりました。目指せ数学者。数学というフィールドを中心に教育界隈で色々しています。
軽度の発達障害(ADHD・PD)&HSP傾向あり。
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