野菜を大量摂取したい今日このごろ | 摂理研究所/キリスト教福音宣教会

おはようございます、satoです。

コロナウイルスによって自宅での作業が多くなったここ最近。
私自身はそれまでのあまり外に出る生活をしていなかったので、むしろ最近忙しさを感じつつああります。
現在行なっている仕事のための動画作成もようやく慣れてきまして、色々な方法でより効果的な授業ができるようになってきました。
やはり人と話すのが一番楽しいと思う今日このごろ。

ところで、先週末から突然野菜が大量に欲しいと思うようになりました。
もともと野菜は好きですし、栄養にも良いと知ってはいたのですが、なんか唐突に『野菜だけもしゃもしゃ食べたい』ってなるんですよね。

原因はおそらく同居人が蒸し野菜をもしゃもしゃ食べていることだと思われます。見ていて美味しそうだもん。
こんな話をしたら、「じゃあ、やりましょう！」ということで、野菜生活がスタート。

今日はもやしを蒸しました。1パック。
塩とおろしにんにくを入れて、4分くらい。
食べてみました。

…コレジャナイ(^_^;)

近くに行きつけの二郎系があるけど、あそこのもやしはもっと美味しかった。
それこそずっと食べていたいくらい美味しかった。むしろ、麺とかチャーシューはいらない。
あ、セアブラはください。セアブラと食べるともっと美味しいんです。

そこはかとなく感じる味気のなさ。どうして美味しくないのだろう…。

ということを先の同居人に話して調べたところ、二郎系の野菜は『茹でていた』ということが判明。

…いや、私はいつも見ています。二郎系のお店で野菜を茹でているところを。
それはよく知っている。

では、どうして蒸すのでは美味しくないのだろう。
どう茹でたら美味しいのだろう。

こうなると、『如何に美味しくもやしを食べるのか』を研究したくなる、私の探求心が刺激されます。
幸い、もやしはそんなに高くない。色々実験して『無限に食べたくなるもやし』(かつ、そこまで手間がいらない)を作ります！

…そういえば『無限に食べたくなるキャベツ』、通称『無限キャベツ』ってありましたね。
あれも今度作りたい…。

ひとまず、私の野菜生活は始まったばかり。