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摂理人sato@北海道のラーメンたち。女子大生から食いしん坊まで皆満足!?

摂理人sato@北海道のラーメンたち。女子大生から食いしん坊まで皆満足!?
おはようございます、satoです。今週は火曜に定時出勤です(笑)
本日の明け方は雨。北海道ももう春か…と思い少し休んで、次に目覚めたら。
大量の雪が降っていました。しかも、気温が高いせいかすぐに溶ける。ほとんど雨に近い。
グチャグチャの道路の中、靴がずぶ濡れになりながら移動しました…。
北海道は「春だな」と思ってからが本番。
このことをすっかり忘れていました。明日も暴風雪予報ですしね…。
さて、今日の本題は「ラーメン」です。寒さの続く今にピッタリです。
というのも、最近、摂理で「ラーメンサークル」なるものが出現しまして…。
これがわかったのは摂理漫画家solさんの次の記事
【摂理・2ch】ラーメンサークル
さらに、摂理SEブロガーichiroさんが…摂理のラーメンサークルに入部っ!
それによって、摂理内で急速に広がっている模様です。
ちなみに、摂理ラーメンサークルの会長は摂理ブロガーrioさんのようです。
確かに、こちらの記事でラーメンの紹介をしてますもんね…。
え、私?
私もラーメン大好きですよ(笑)
なんせ北海道には
札幌味噌ラーメン、旭川醤油ラーメン、函館塩ラーメン
が揃っていますからね!インスタントラーメンになるくらい有名です。
あ、でも。私の一番好きな味は「とんこつ」なんですよね(笑)

特に、札幌はラーメン激戦区の一つ。今回はそんな札幌のラーメンをいくつかご紹介。
味噌ラーメン@純連本店
こちらは札幌味噌ラーメンの中でも有名な純連というお店のラーメン。ちなみに、隣はチャーシュー丼。
味噌ラーメンといえば、ここ!というくらい有名です。ちょっと遠いけど。
札幌の味噌ラーメンは野菜を炒めた鍋にスープを入れる、という作り方をしてます。そのため、油の膜でスープが冷めにくい!
寒さの厳しい北海道にマッチした作り方ですね!
ここのお店も、こってりとした中に野菜の甘さがあって本当に旨い!
次はこちら。
醤油ラーメン@HARU
北大近くのラーメン屋さんHARUのこってり醤油ラーメンです。
私はこってりが好きなのですが、さすがに濃かった…。でも、魚粉で味も変わるなど、とても新鮮でした。
ここのお店、看板やお店の内装がとてもおしゃれで、女子大生も行ける気がします。メニューも醤油、味噌、塩、こってり・あっさりなど豊富なので、好みに合わせて食べてみては…!
何?ガッツリ食べたい?
そんな方にはこちら!
ラーメン@らーめん山次郎
どーん。
いわゆる二郎系の一つ、らーめん山次郎!こちらも北大近くにあります。
正直外見はあまり良くありませんが、味は…ちょっと濃い目ですが美味しいですよ。
札幌には、こういった二郎系もたくさんあります。ちなみに、本家ラーメン二郎も札幌にあります。こちらはまだ行ったことありませんが…。
「札幌は味噌」と書きましたが、最近の札幌は味噌以外にも二郎系、えびスープ系など様々な種類のラーメンがあります。中には今までにない新しい味を出しているお店も…!
札幌は「コーンバター」だけじゃないんですよ、ichiroさん(笑)

この記事を書いたブロガー

sato
「素直に、深く、面白く」がモットーの摂理男子。霊肉ともに生粋の道産子。30代になりました。目指せ数学者。数学というフィールドを中心に教育界隈で色々しています。
軽度の発達障害(ADHD・PD)&HSP傾向あり。

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